Bold Helles Bier
Das Produkt in Kürze:
Das Produkt in Kürze:
Norah's Farm ist ein modernes Agrarunternehmen, in dem sich die Verschmelzung mit der Landschaft, der Einsatz modernster Technologien und der junge und kreative Ansatz der neuen Generationen mit Tradition verbinden. Wir glauben an Innovation als treibende Kraft für die Herstellung hochwertiger, echter Produkte mit einem reichen und schmackhaften Geschmack, die an die authentischen Aromen der Vergangenheit erinnern. Auf Norah's Farm finden Sie eine große Auswahl an Gemüse, Getreide, Mehl, Craft-Bieren und Fleisch, alles gut, gesund und frisch. Der Respekt vor dem Ökosystem, den Tieren und ihrem Wohlergehen sowie die Auswahl der besten Rohstoffe sind die Säulen, auf denen unsere Arbeit basiert.
Das schlagende Herz von Norah's Farm ist die Agrarbrauerei, in der unsere Braumeister fachmännisch N-BIER herstellen: mit 100 % natürlichen Zutaten, ohne Zusatz von chemischen Zusätzen, Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Das zur Fermentation verwendete Getreide, insbesondere Gerste und Weizen, ist null Kilometer groß: Es wächst üppig in der Landschaft rund um die Brauerei.
Die Forschung und Auswahl der besten Rohstoffe, die Qualität der Prozesse im Hinblick auf Nachhaltigkeit und die Beachtung der Natur sind grundlegende Aspekte des Projekts.
Diese Philosophie der Rücksichtnahme und Verantwortung gegenüber der Umwelt ermöglicht es uns, echte Craft-Biere mit einzigartigen Eigenschaften anzubieten. Unsere Biere sollen bis zum letzten Schluck genossen werden, ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack. Wir glauben an eine nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft, die darauf abzielt, Wasser- und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
N-BIER sind untergärige Biere, bei denen die dem Most zugesetzten Hefen bei Temperaturen zwischen 7 und 9 Grad Celsius arbeiten. Die vollständige Reifung des Bieres erfordert mindestens 5 bis 6 Wochen, am Ende setzen sich die Reste der Hefen am Boden ab.
Wir haben eine recycelbare, leichte Verpackung gewählt, die das Bier vor Oxidation, auch vor Licht, schützt. Auf diese Weise können Sie alle aromatischen Noten, die den Geschmack von N-BEER charakterisieren, besser genießen. Sie können aus unserer Auswahl an Bieren mit reichhaltigem und ausgewogenem Geschmack wählen, die mit geringer Gärung , aus den besten Rohstoffen und 100 % natürlich hergestellt werden.
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Genießen Sie ihn bis zum letzten Schluck, ganz nach Ihren Wünschen.
Die N-BEERs sind Biere mit einem unverwechselbaren Charakter. Entdecken Sie, was jedes von ihnen einzigartig macht, und wählen Sie Ihren Favoriten!
NORAH IST MUTIG. TAPFER.
NORAH IST ARROGANT. ARROGANT.
NORAH IST WITZIG. SPIRITUOS.
NORAH IST UNBEDACHT. WILD.
Norah's Farm ist ein lebendiger Ort, an dem sich kreative Energie mit Hingabe vermischt, um außergewöhnliche Produkte zu schaffen. Jedes Mal, wenn Sie eines unserer Biere probieren oder unsere landwirtschaftlichen Produkte probieren, spüren Sie unsere Leidenschaft und Begeisterung, die wir in alles stecken, was wir tun.
Wir laden Sie ein, die Welt von Norah's Farm zu entdecken und die Authentizität, Leidenschaft, Innovation und Lebendigkeit jedes Produkts zu schätzen. Wir freuen uns, die Früchte unserer Arbeit mit Ihnen zu teilen und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten
Die Pedemontana Veneta ist ein faszinierendes und gastfreundliches Landschaftsgebiet zwischen den Provinzen Treviso und Vicenza in Venetien. Dieses Gebiet vereint Territorium, Kultur und Entwicklungsperspektiven in einem einzigartigen Kontext. Die Pedemontana Veneta wird von einer neuen Autobahn durchquert, einer wichtigen Infrastruktur, die 36 Gemeinden zwischen Vicenza und Treviso verbindet, die Mobilität verbessert und den Verkehr in Wohngebieten reduziert.
Das Gebiet der Pedemontana Veneta zeichnet sich durch 97 venezianische Villen aus, architektonische Meisterwerke, die nicht mehr als 2 km von der Autobahn entfernt liegen. Diese Villen gehören zu den 1.769 Villen im Vorgebirge und zu den 3.828, die über das gesamte Gebiet der Region verstreut sind.
Die Region ist auch für ihren gastronomischen und weinreichen Reichtum bekannt und verfügt über 153 typische Gebiete im Umkreis von 5 km um die Autobahn. Darunter stechen 9 DOP-Produkte, 5 IGP-Weine, 4 DOCG-Weine, 8 DOC-Weine, 4 IGT-Weine, 119 traditionelle Agrarlebensmittelprodukte und 4 Slow Food-Präsidien hervor.
Pedemontana Veneta bietet eine große Auswahl an hochwertigen Weinen, Käsesorten, Gemüse, Wurstwaren und Delikatessen, darunter, um nur einige zu nennen, Asiago DOP , Morlacco- und Imbriago- Käse, Grappa und Fruchtdestillate , Sopressa DOP , steingemahlene Mehle aus der Antike Getreide ( Mulino Terrevive ) , Natives Olivenöl Extra , Prosecco DOCG aus Valdobbiadene und Asolo. Neben dem bereits erwähnten Prosecco, der in die ganze Welt geschätzt und exportiert wird, wurden in den letzten Jahren einheimische Rebsorten neu bewertet, an die die Erinnerung verloren gegangen war, darunter die Recantina und die Rabbiosa dei colli Asolani ( Pat del Colmel ). .
Zusammenfassend ist die Pedemontana Veneta ein unverzichtbares Touristenziel für Liebhaber von Kultur, Architektur sowie Essen und Wein. Dank der Superstrada können Besucher bequem die Schönheiten dieser Region erkunden, die venezianischen Villen entdecken und die vielen lokalen Köstlichkeiten genießen.
Die typischen Produkte der venezianischen Pedemontana, die hügelige und bergige Gebiete umfasst, spiegeln den Reichtum und die Identität eines riesigen Landes mit alten landwirtschaftlichen und pastoralen Traditionen wider. Die lokale Gastronomie bietet eine ständige Entdeckung von Geschmacksrichtungen und Traditionen.
Unter den regionalen Symbolen ist Radicchio Rosso di Treviso g.g.A. ein Symbol der venezianischen Agrartradition. Knusprig und vielseitig wird es in vielen regionalen Gerichten verwendet. Der begehrte schwarze Grappa-Trüffel ( Bruno Ceccato ) in den Sorten Scorzone Nero, Uncinato und Nero Pregiato, in der Sommer- und Winterversion. Weitere in der Region angebaute Hülsenfrüchte sind Borlotto Nano aus Levada , Fagiolo di Posina und Erbsen aus Borso del Grappa .
Die Pedemontana Vicentina verfügt über eine ausgezeichnete Obst- und Gemüseproduktion, darunter im Herbst den weißen Spargel g.U. aus Bassano del Grappa, die Kirsche g.g.A. aus Marostica und den Durona aus Chiampo. Kastanien und Walnüsse. Im Herzen der Dolomiten wird Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP auf dem Gebiet der Provinz Belluno hergestellt und ist über die Autobahn Pedemontana Veneta leicht zu erreichen. Dank des Reichtums an Wäldern und Weiden weist der Honig aus der Region Belluno einzigartige Eigenschaften auf, die auf die typische Flora der Bergwelt zurückzuführen sind.
Das Gebiet an den Hängen des Monte Grappa erhielt im Jahr 2001 das DOP-Siegel „ Olio Veneto del Grappa “. Geschätzt für seinen süßen und delikaten Geschmack und den sehr geringen Säuregehalt, sind seine organoleptischen Eigenschaften vor allem auf die Zusammensetzung des Bodens, aber auch auf das Klima zurückzuführen, in dem es normalerweise keinen Nebel und keine stehende Luftfeuchtigkeit gibt. Die Gemeinde Pove trägt den Namen „Conca degli Ulivi“, das hier in kleinen, aber sehr wertvollen Mengen produzierte native Olivenöl Extra ( Oro de Poè ) kann sich mit Preisen und Anerkennungen bei renommierten internationalen Wettbewerben rühmen. Eine weitere einheimische Art namens Asolo wird in den Asolo-Hügeln angebaut und 2017 mit dem Untergebiet Asolo Extra Virgin Olive Oil della Pedemontana del Grappa ausgezeichnet.
Die Hänge des Monte Grappa sind auch für die g.g.A. Marroni del Monfenera bekannt. Dank zahlreicher Veranstaltungen wie der Ausstellung der Kastanien von Monfenera erholt sich der Kastanienanbau in der Pedemontana del Grappa und im Montello.
Schließlich wird in der Region Bassano der weiße Spargel aus Bassano angebaut, der 2007 das DOP erhielt.
Er hat einen charakteristischen bittersüßen Geschmack, der ihn von allen anderen Spargelarten unterscheidet. Es ist zart und nicht holzig, frisch in Aussehen und Geruch. Um die maximale Qualität des Produkts zu gewährleisten, wird der Spargel jeden Tag im Morgengrauen geerntet. Nach der Ernte wird der Spargel sorgfältig von Hand gewaschen, gereinigt und ausgewählt. Anschließend werden sie mit einem Weidensauger namens „Stroppa“ festgebunden.
Dies ist ein unbestreitbares Merkmal des weißen Spargels von Bassano.
Und das sind nur einige Beispiele für die kulinarischen und önogastronomischen Spitzenleistungen der Pedemontana Veneta.
Lassen Sie sich von der Qualität und Tradition der handwerklichen Erzeuger überzeugen, die wir für Sie ausgewählt haben und die die Authentizität und den Reichtum dieses wunderbaren Gebiets am besten zum Ausdruck bringen.