{"product_id":"durli-durello-brut-metodo-classico","title":"DURLI’   Durello Brut Metodo Classico","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #f5f5f5; padding: 12px 16px; margin: 0 0 24px; border-radius: 4px; width: calc(100% + var(--padding-inline-start, 0px) + var(--padding-inline-end, 0px)); margin-left: calc(-1 * var(--padding-inline-start, 0px)); margin-right: calc(-1 * var(--padding-inline-end, 0px)); box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Prodotto in Breve\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e✓ Durello Brut Metodo Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 100% Durella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Vigneti dai 10 ai 50 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Brenton di Roncà (VR) – 450 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Affinamento minimo 15 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Produzione: circa 10.000 bottiglie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gradazione alcolica: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurlì\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDama del Rovere\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eDurello Brut Metodo Classico\u003c\/strong\u003e che nasce sulle alture vulcaniche dei Monti Lessini, nel territorio di Roncà in provincia di Verona, una delle aree più vocate alla coltivazione della \u003cstrong\u003eDurella\u003c\/strong\u003e. I vigneti si trovano in località Brenton a circa 450 metri sul livello del mare e comprendono parcelle con età variabile tra i 10 e i 50 anni, allevate a pergola trentina. La Durella è un vitigno autoctono della Lessinia orientale caratterizzato da una naturale sapidità, acidità e da una forte vocazione alla spumantizzazione. Le uve vengono raccolte manualmente tra la fine di agosto e la metà di settembre per preservarne freschezza ed equilibrio, elementi fondamentali per la produzione di spumanti Metodo Classico. Dopo la vinificazione in serbatoi di acciaio inox, il vino viene imbottigliato e lasciato affinare sui lieviti per almeno 15 mesi. Questo processo permette al \u003cstrong\u003eDurello Metodo Classico\u003c\/strong\u003e di sviluppare finezza del perlage, freschezza e una piacevole impronta minerale, tipica dei suoli vulcanici dei Monti Lessini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda Prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Durello Vino Spumante di qualità metodo classico Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Durella vitigno autoctono della Lessinia orientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Brenton di Roncà (Verona) – 450 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà dei vigneti:\u003c\/strong\u003e dai 10 ai 50 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e pergola trentina \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 90-100 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e vendemmia tra fine agosto e metà settembre con raccolta manuale in cassoni di plastica; fermentazione in serbatoi di acciaio inox, successivo affinamento in bottiglia sui lieviti per minimo 15 mesi. Segue sboccatura e ricolmatura con lo stesso vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte:\u003c\/strong\u003e circa 10.000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L – 1,5 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e ideale come aperitivo, accompagna antipasti di pesce, fritti leggeri, crostacei, salumi delicati e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dama del Rovere","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":52973216596311,"sku":"VGDAMDUR217075","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/dama-del-rovere_durli_fronte.jpg?v=1773076138","url":"https:\/\/www.vaigustando.de\/it\/products\/durli-durello-brut-metodo-classico","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}