{"product_id":"pinot-grigio-friuli-grave-doc-magnum","title":"Pinot Grigio  Friuli Grave DOC Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Pinot grigio, vitigno dalla singolare bacca rosata è una mutazione del Pinot Noir coltivato in Italia da più di un Secolo inizialmente in Friuli Venezia Giulia ed oggi presente in molte Doc tra cui Friuli Grave e Doc Delle Venezie. Il \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003ePinot Grigio Friuli Grave DOC “Il Tralcetto” di Italo Cescon\u003c\/span\u003e, uno dei vini storici della cantina, nasce nelle Grave del fiume Tagliamento, in Friuli Venezia Giulia, un territorio che offre le condizioni ideali per esaltare le caratteristiche di questo vitigno. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eApprezzato anche sui mercati internazionali per la sua struttura ed eleganza, si distingue per il suo carattere asciutto e fresco, il bouquet fine e raffinato, con delicati sentori fruttati, e il gusto piacevolmente morbido. Al palato esprime un armonioso equilibrio tra freschezza e sapidità, regalando un sorso elegante e persistente. Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, antipasti delicati e pietanze agrodolci o leggermente speziate. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8 °C, in calici ben freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versione Magnum da 1,5 litri, (proposta anche con elegante bauletto in legno), conferisce al Pinot Grigio di Italo Cescon un carattere ancora più esclusivo, rendendolo ideale per occasioni speciali, cene conviviali e regali aziendali di prestigio. Il grande formato favorisce una maturazione più lenta e armoniosa del vino, contribuendo a preservarne nel tempo la freschezza e la finezza aromatica. Un’espressione raffinata dell’eccellenza enologica veneta, pensata per chi desidera condividere un grande vino bianco italiano o sorprendere con un dono ricercato, capace di coniugare qualità, eleganza e tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezona d'impianto Codroipo , Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eterreno ghiaioso di origine alluvionale, forma di allevamento guyot, 4.500 piante per ettaro, resa 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Colore giallo paglierino pieno, profumo intenso, elegante, con note fruttate di pesca e di agrumi ed una lieve speziatura di noce moscata. Il temperamento secco e fresco lascia spazio a sentori raffinati di frutta, a cui si accompagna piena sapidità, sfociando in un perfetto equilibrio tra morbidezze e durezze e garantendo un ottimo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  8° C, in calici carré ben freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e affinamento in bottiglia per 3 mesi, prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di Vinificazione:\u003c\/b\u003e  Dopo la diraspa pigiatura, fa seguito una pressatura soffice con resa del 50% in mosto fiore, la cui fermentazione avviene con lieviti selezionati per 15 giorni a temperatura controllata di 13° C. La maturazione continua sui propri lieviti 5\/6 mesi per poi passare alla svinatura, filtrazione e all'affinamento in bottiglia di 3 mesi, prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e resa 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale ultima decade di agosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eFrutti di mare e piatti a base di pesce,insalatone miste. Ideale per gli aperitivi in accompagnamento a pietanze agrodolci e speziate, come pesce spada marinato al pepe rosa e arancia. Tradizione: risotto al nero di seppia o all’isolana.\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"1.5l","offer_id":55074207727959,"sku":"VGITAPINAAA150","price":36.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Pinot_grgio_Grave_Friuli_2025_front.webp?v=1789986850","url":"https:\/\/www.vaigustando.de\/it\/products\/pinot-grigio-friuli-grave-doc-magnum","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}