Mulino Terrevive
Vollkornnudeln Hartweizen Caserecce 500g
Prodotto in Veneto
Prodotto Carbon Neutral
Das Produkt in Kürze:
Pasta aus steingemahlenem Mulino Terrevive-Vollkorn-Hartweizenmehl.
Es bringt uralte Aromen gleich beim Öffnen der Verpackung auf den Teller, das freigesetzte Aroma ist intensiv und charakteristisch.
Sein Geschmack weckt Erinnerungen an die Vergangenheit und lässt Aromen wiederentdecken, die durch den modernen industriellen Wandel verloren gegangen sind.
Die Nudeln werden in Bronze gezogen, um ihnen ein raues und poröses Aussehen zu verleihen, ein charakteristisches Merkmal handwerklicher Handwerkskunst.
Durch die raue und poröse Oberfläche behält die Pasta Soßen, sodass Sie das Gericht mit jedem Bissen als Ganzes genießen können.
Die Trocknungsphase erfolgt bei niedrigen Temperaturen: Dieser Schritt verlängert die Produktionszeiten im Vergleich zum industriellen Verfahren, garantiert aber die Erhaltung aller Nährstoffe des Getreides.
Eine Pasta, die die Geschichte des Weizens erzählt, aus dem sie entsteht, ein Ausdruck der Aromen, Werte und der Geschichte derer, die sie anbauen.
Das Ziel von Mulino Terrevive besteht daher darin, die landwirtschaftliche Geschichte Venetiens, die auf alten Getreidesorten mit hohem Nährwert basiert, in die Zukunft zu projizieren.
Diese Pasta wird nicht aus Mischungen hergestellt, es werden keine Zusätze oder genetische Veränderungen an den Zutaten vorgenommen: Sie ist lediglich die Verbindung von Mehl, das durch Steinmahlen entsteht, und Wasser.
Probieren Sie es aus, achten Sie dabei auf die auf der Verpackung angegebenen Kochzeiten und fügen Sie eine Prise liebevoller Köstlichkeit hinzu: Ein paar Minuten genügen, und schon steht es auf Ihrem Tisch.
Zutaten Steingemahlener italienischer Hartweizengrieß, Wasser.
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Bewahren Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort und ohne Sonnenlicht auf.
Nach dem Öffnen verdirbt das Produkt schnell. Bitte beachten Sie die Hinweise auf dem Etikett.
Rovigo/Vicenza
Nährwertangaben pro 100g Energie 348 kcal-1475 KJ Vitamin A 183 IE/100 g Fette 1,8 g Vitamin C weniger als 1 mg Gesättigte Fettsäuren 0,3 g Fußball 31,2 mg Kohlenhydrate 69 g Eisen 1,62 mg davon Zucker 3,5 g Magnesium 64,8 mg Fasern 6 g Kalium 254,2 mg Proteine 11 g Vitamin B2 0,32 mg Salz 0,02 g Vitamin B6 0,011 mg Folsäure 41 µg/100 g Vitamin E 0,1 mgDas Gebiet
Der Produzent
Erhaltung
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