Süßigkeiten und Gebäck
Baba im Glas kochen 450g
Der Sommersäuerling
Holzbefeuerter venezianischer Fugassa
Ostertaube mit Schokolade
Ostertaube mit kandierter Orange und gerösteten Mandeln
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Gealterter Weinessig mit rotem Radicchio
Gealterter Orangenweinessig
Gereifter Weinessig aus getrockneten Trauben
Allegretto Valpolicella D.O.C.