
Pat del Colmel
Asolo Montello Rosso della Rocca Merlot DOC Jahrgang 2020
Das Produkt in Kürze:
Der Merlot Rosso Asolo Montello DOC stammt aus dem prestigeträchtigen geschützten Gebiet, das die Gemeinden Asolo, Monfumo und Castelcucco umfasst.
Dieser 100 % Merlot-Rotwein besticht durch seine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen und seine mindestens 15-monatige Reifung in französischen Eichenfässern.
Dieser Merlot zeichnet sich durch ein ätherisches und umhüllendes Aromenprofil aus, das den Gaumen mit seiner hervorragenden Konsistenz und Komplexität erobert.
Seine vielfältigen aromatischen Nuancen machen ihn zu einem vielseitigen und faszinierenden Wein, der sich für die Verkostung zu unterschiedlichen Anlässen und zu zahlreichen Gerichten eignet.
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille beim renommierten internationalen Weinwettbewerb Città del Vino 2023, einem Wettbewerb, an dem Tausende von Etiketten aus der ganzen Welt teilnahmen.
Lassen Sie sich vom Merlot Rosso Asolo Montello DOC und seiner Eleganz verführen.
Entdecken Sie sein faszinierendes aromatisches Universum und teilen Sie mit Freunden und Familie ein hochwertiges Speise- und Weinerlebnis.
Tauchen Sie ein in die Aromen und Düfte dieses einzigartigen Landes und schätzen Sie seinen authentischen Ausdruck durch einen Wein, der seine Geschichte und Leidenschaft erzählt.
Rebsorte: 100% Merlot
Produktionsgebiet: Hügel von Castelcucco, Monfumo, Asolo.
Eigenschaften des Landes: Asolani-Hügel, Höhe 200–250 Meter über dem Meeresspiegel, Südostausrichtung, leicht kalkhaltiger Lehmboden, nicht gejätete Weinberge.
Farbe: intensives Rot mit violetten Reflexen.
Ätherisch, charakteristisch, mit Noten von roten Früchten (Schwarzkirsche, Kirschmarmelade), Haselnuss, Mandel und Kaffee.
Von hervorragender Konsistenz, strukturiert und komplex.
Serviertemperatur: 16-18 °C
Alkoholgehalt: 14,00 %. Verfeinerung: Verfeinerung in französischen Eichenfässern für mindestens 15 Monate, weitere Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6 Monate.
Weinbereitung: traditionelle Methode mit Mazeration auf der Schale für mindestens 15 Tage mit zweimaligem Umpumpen am Ende der Gärung, Abstich und Umfüllen in Eichenfässer.
Ertrag pro Hektar: 50 Doppelzentner/Hektar
Erntezeit: Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Oktoberdekade
Passt zu: Ideal zu Fleischpastete und allen Hauptgerichten auf Fleischbasis.
Das Gebiet
Der Produzent
Erhaltung
Rückgaberecht
Die Rückgabe von Produkten ist bis zu 14 Tage nach Erhalt der Ware möglich. Weitere Informationen zu den Methoden finden Sie auf der Seite Widerrufsrecht.
Engagement für die Umwelt
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Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, seit der ersten Lieferung sämtliche Emissionen, die durch den Transport unserer Waren entstehen, zu neutralisieren .
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