Mizellenweine: Wurzeln, die in der Vergangenheit liegen

Im Herzen der Prosecco-Hügel, in Colbertaldo, einem kleinen Dorf, eingebettet zwischen den sanft in die Landschaft verlaufenden Hängen, ist der Bauernhof Micel zu Hause. Diese malerische Stadt liegt im Prosecco Superiore-Gebiet von Conegliano Valdobbiadene, einem Gebiet, das so außergewöhnlich ist, dass es zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt wurde.

Der Zauber von Colbertaldo liegt in seiner privilegierten Lage, umgeben von grünen und üppigen Hügeln, wo die Weinberge in den Himmel steigen, umarmt von den Sonnenstrahlen und gestreichelt von der frischen Brise, die von den Alpen herabweht, dieses einzigartige Mikroklima, geprägt von der Temperatur Die starken Schwankungen zwischen Tag und Nacht, die mineralreichen Böden und der unermüdliche Geist der Bewohner verleihen den Colbertaldo-Weinen eine einzigartige und unverwechselbare Persönlichkeit.

Hier, zwischen den Weinbergen von Glera und den jahrhundertealten Weinbergen, führt das Unternehmen Micel eine alte Tradition fort, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Marke MICÉL ist das Ergebnis der Leidenschaft von Michele Rasera, einem jungen Winzer, der die Weisheit seines Großvaters Egidio geerbt hat, eines leidenschaftlichen Kellermeisters, der die Kunst beherrschte, Trauben in Wein zu verwandeln. Michele gab sich nicht damit zufrieden, nur aus Familientraditionen zu lernen. Schon in jungen Jahren zeigte er eine angeborene Neugier für die Welt der Landwirtschaft und des Weins. Nach seinem Studium als Agrarexperte beschloss er, das Gelernte in die Praxis umzusetzen und eröffnete im Alter von nur 20 Jahren dank der von seinem Großvater Egidio geerbten Weinberge sein eigenes Weingut.

Micheles Philosophie war schon immer klar: hervorragende Weine zu kreieren, die die Geschichte und Schönheit seines Landes erzählen. Aus diesem Grund konzentrierte er sich auf die DOCG- und DOC-Bereiche, da er wusste, dass nur aus diesen Gebieten ein wirklich außergewöhnlicher Wein entstehen kann.

Die Hügel von Colbertaldo mit ihren atemberaubenden Landschaften und ihrer zeitlosen Schönheit sind eine wahre Schatztruhe, ein Ort, an dem Natur und Mensch aufeinandertreffen und eine perfekte Einheit bilden. Und genau hier, zwischen den sanften Kurven der Weinberge und dem intensiven Duft wilder Blumen, erschafft das Unternehmen Micel außergewöhnliche Weine, die mit ihrer Eleganz und Authentizität Gaumen auf der ganzen Welt erobern können.
Der Millesimato Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG extra DRY bringt mit seinen eleganten Aromen und seiner unverwechselbaren Frische die Essenz der höchsten Hügel mit sich. Während der Frizzante D.O.C. Nonno G.  mit natürlicher Gärung, das Ergebnis einer alten Technik, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, verzaubert den Gaumen mit seiner Frische und Lebendigkeit.

Aber das Unternehmen Micel hört hier nicht auf. Der Millesimato Valdobbiadene Superiore DOCG Brut, ein aufrichtiger Wein mit frischem und fruchtigem Geschmack und zarten Aromen, und der Bianco Pacifico führen das Erbe von Qualität und Leidenschaft mit ihren zarten Aromen und ausgewogenen Geschmacksrichtungen fort und sind bereit, jeden besonderen Moment zu begleiten. Der Moro Gino hingegen, ein bedeutender Rotwein aus Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben aus den Hügeln von Asolo, gehört mit seinem starken Charakter und seinen umhüllenden Aromen zu den köstlichsten Gerichten und bringt den authentischen Geschmack des Landes mit.

In jedem Schluck, in jedem Glas steckt die Geschichte eines Territoriums und einer Familie, die ihre Leidenschaft für das Land und den Wein zum Lebensinhalt gemacht hat. Und genau diese Leidenschaft spiegelt sich in jeder Flasche wider und schenkt einzigartige Emotionen und Aromen, die in der Lage sind, die Herzen aller zu erobern, die das Privileg haben, sie zu probieren.